Niebieski koktajl

Jeśli jesteś fanem oryginalnych jasnych drinków z subtelnymi nutami cytrusowymi i lekką goryczką, wypróbuj koktajle na bazie likieru Curacao. Przepisy na niebieskie koktajle - dla Ciebie!

Został wymyślony przez mieszkańców wyspy o tej samej nazwie na Karaibach. Pachnący likier na bazie alkoholu winnego z dodatkiem przypraw i suchych skórek pomarańczy szybko zyskał ogromną popularność.

Istnieje kilka rodzajów popularnych napojów: biały, pomarańczowy i zielony. Ale przede wszystkim docenia się Blue Curacao, z którego uzyskuje się wspaniały niebieski koktajl, najpopularniejszy na przyjęciach..

Aby uzyskać alkoholową wersję niebieskich koktajli, kup butelkę oryginalnego likieru Blue Curacao i ciesz się wspaniałymi przepisami na niebieskie koktajle. Jeśli chcesz otrzymać bezalkoholową wersję napoju, użyj butelki syropu Blue Curosao.

Koktajl Blue Lagoon (klasyczny)

Kolor tego wyjątkowego trunku przywodzi na myśl lśniącą w porannym słońcu powierzchnię oceanu. Po chociaż raz spróbowaniu koktajlu Blue Lagoon, na zawsze pozostaniesz fanem jego delikatnego słodko-kwaśnego cytrusowego smaku..

A gdy gotujesz w domu, zadbaj o proste składniki i łatwość przygotowania..

  • 10 ml niebieskiego likieru;
  • 50 ml wysokiej jakości wódki;
  • plasterek cytryny;
  • 150 ml sprite'a;
  • lód.
  1. Wódkę, likier wymieszać w shakerze lub w innym hermetycznie zamkniętym metalowym pojemniku i kilkakrotnie wstrząsnąć.
  2. Wypełnij wysoką szklankę prawie do samej góry kostkami lodu.
  3. Wlej wstrząśnięte składniki do szklanki.
  4. Uzupełnij szklankę duszkiem i udekoruj cienkim kawałkiem cytryny.
  5. Wypij napój z tubki koktajlowej, aby uzyskać orzeźwiający smak.

Bezalkoholowe Blue Lagoon

Przepis bezalkoholowy Blue Lagoon można przygotować w 5 minut i podzielić się nim z przyjaciółmi na dowolne wakacje lub imprezę na plaży.

  • 30 ml syropu Blue Curacao, który jest stworzony specjalnie do koktajli. Nie zawiera alkoholu i ma delikatny cytrusowy smak.
  • 20 ml soku z limonki lub cytryny;
  • 150 ml sprite'a;
  • kawałek limonki i kostki lodu.
  1. Wlej 100 g pokruszonego lodu do blendera, wymieszaj z syropem i sokiem z cytryny.
  2. Ubij składniki na jednorodną masę, a następnie przecedź przez sito do wysokiej szklanki.
  3. Uzupełnij szklankę Sprite lub innym wysokiej jakości napojem gazowanym o smaku cytrusowym.
  4. Udekoruj kawałkiem limonki i wypij przez słomkę.
Niebieski koktajl

Blue Hawaii

Koktajl hawajski powstaje poprzez zmieszanie oryginalnego likieru Malibu z sokiem pomarańczowym, ananasowym i likierem Blue Curacao. Okazuje się, że niesamowity w smaku koktajl ożywi każdą imprezę.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 40 ml lekkiego rumu;
  • 40 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
  • 40 ml likieru Malibu;
  • 120 ml soku ananasowego;
  • 40 ml niebieskiego likieru Curacao;
  • lód.
  1. Umieść likiery, soki i rum w blenderze i dokładnie wymieszaj.
  2. Wypełnij wysoką szklankę kostkami lodu o jedną trzecią i dodaj składniki ubite blenderem.
  3. Udekoruj niebieskie Hawaje kawałkiem ananasa, kawałkiem banana lub kawałkiem pomarańczy i popij przez słomkę.
Koktajl „Blue Hawaii”

Koktajl bezalkoholowy Blue Lagoon

Przepis Koktajl bezalkoholowy Blue Lagoon ze zdjęciem

Koktajl bezalkoholowy Blue Lagoon jest idealny na gorące letnie dni lub na plażową imprezę z przyjaciółmi. Niesamowity odcień koktajlu nie pozostawi obojętnym żadnego gościa, a słodki i gęsty syrop Blue Curacao, użyty jako główny składnik Blue Lagoon, nada wyśmienitego smaku.

  • sok z cytryny - 20 ml,
  • napój "Sprite" - 150 ml,
  • syrop „Blue Curacao” - 30 ml,
  • lód - 100 g,
  • cytryna lub limonka - jeden kawałek,
  • banan - 1 szt,
  • mięta - 1 liść,
  • suszone goździki - 2 sztuki,
  • żurawina - 1 szt.
  1. Rozbij lód i wlej go do blendera. Możesz także użyć miksera lub shakera. Lód powinien zajmować 2/3 pojemności.
  2. Wlej słodki bezalkoholowy syrop Blue Curacao i sok z cytryny do blendera.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
  4. Powstałą mieszaninę przelej przez sitko do kieliszka koktajlowego.
  5. Dodaj napój Sprite. Zamiast „Sprite” możesz użyć dowolnej innej wysokiej jakości wody gazowanej lub napoju gazowanego z sokiem z cytryny.
  6. Włóż słomkę.
  7. Udekoruj szklankę kawałkiem cytryny lub limonki.
  8. Inną opcją dekoracji koktajlu Dolphin jest przecięcie banana na pół i pozostawienie części nogi do dekoracji. Zrób małe nacięcie wzdłuż banana i włóż do niego liść mięty (to jest płetwa). Włóż goździk (oczy delfina) po bokach owocu. Ostatnim krokiem jest lekkie podcięcie nogi banana i włożenie żurawiny (usta delfina).
  9. Smacznego!

Na świąteczny stół możesz przygotować danie według tego przepisu na kakao z lodami.

Koktajl bezalkoholowy „Blue Lagoon”

Jednym z moich ulubionych koktajli jest Blue Lagoon. Lubię w nim wszystko - zarówno kolor, jak i smak, a także morski, letni nastrój, który ten napój niesie w sobie. Oryginalny koktajl zawiera alkohol, czyli wódkę (50 ml.). Powiem ci jednak przepis na napój bezalkoholowy, który okazuje się nie mniej smaczny..

Ponieważ napój jest bezalkoholowy, zdecydowałam się dodać sok z cytryny i ananasa, aby poprawić smak. W oryginalnej recepturze ananas służy jedynie jako dekoracja..

Przepis na koktajl Blue Lagoon: od klasyki po śmiałe eksperymenty

Alkoholowa mieszanka o egzotycznym niebieskim kolorze ma wielu fanów i jest jednym z najlepiej sprzedających się drinków w barach. Jest zawarta w programie minimum każdego szanującego się barmana. Przepisu na koktajl Blue Lagoon nie można nazwać skomplikowanym, więc jeśli chcesz zrobić go w domu, nie powinieneś się mu opierać.

Koktajl Blue Lagoon

Skąd ten napój ma tę nazwę?

W zasadzie nie jest trudno odgadnąć pochodzenie nazwy tej mieszanki na podstawie samego wyglądu. Ale nawet jeśli nigdy nie próbowałeś tego napoju, spójrz tylko na zapisany przepis na koktajl Blue Lagoon ze zdjęciem - w szklance jest przezroczysty, mieniący się jak morska woda w słońcu. I oczywiście niebieski. A smak jest orzeźwiający i orzeźwiający niczym morska bryza, uzupełniony soczystymi nutami cytrusowymi.

Niektórzy zapewne pamiętają film fabularny „Blue Lagoon” o dwójce nastolatków, którzy dostali się na bezludną wyspę i dorastali na niej bez opieki dorosłych. Istnieje wersja, że ​​na cześć tego zdjęcia napój został nazwany - tak zdecydował jego rzekomy autor - barman ze Stanów Zjednoczonych Andy McElhone. Swoje dzieło zaprezentował w 1960 roku.

Jednak, jak głosi inna historia, producent koktajli nazwał je swoim ulubionym spa termalnym na Islandii, które zachwyciło barmana swoim nieskazitelnym naturalnym pięknem..

Ośrodek termalny Blue Lagoon na Islandii

Ciekawy! Według niepotwierdzonych plotek, autorem Błękitnej Laguny mógł być Paul Gauguin, słynny francuski malarz XX wieku. Kiedy przestał pić absynt, zaczął szukać dla siebie alternatywy, eksperymentując z mieszaniem różnych napojów alkoholowych, i okazało się, że to niezwykła mieszanka..

Co zawiera przepis na koktajl Blue Lagoon w domu?

Tradycyjnie mieszanka zawiera trzy podstawowe składniki, które można łatwo znaleźć bez recepty. Dlatego przygotowanie napoju w domowej kuchni nie sprawi żadnych trudności. Będziesz potrzebować:

  • wódka - odpowiada za pikantną goryczkę w smaku i nadaje główny stopień, lepiej jest wziąć białą dobrej jakości, szczególną uwagę należy zwrócić na zapach - nie powinien mieć ostrych, fuzlowych nut;
  • niebieski likier cytrusowy - zwykle biorą Blue Curacao, ale można go zastąpić mniej znanymi odpowiednikami, na przykład Bloos, aw wersji bezalkoholowej syrop stosuje się w ogóle, o ile wybrany składnik ma pożądany odcień;
  • soda "Sprite" - harmonizuje smak, rozcieńczając nadmiar stopnia, stwarza ten sam efekt świeżości.
Składniki koktajli Blue Lagoon

Połączenie wódki z sodą może prowadzić do szybkiego zatrucia. Aby uniknąć takiego incydentu, bezpośrednio przed wypiciem zaleca się odstawić napój w szklance, aby wydobywał się dwutlenek węgla.

Przepisy na koktajle alkoholowe Blue Lagoon

Istnieje kilka odmian mieszanki na różnych bazach alkoholowych. Ale wszystkie mają tę samą nazwę, ponieważ łączy ich zabawny, orzeźwiający smak i stały jasny turkusowy odcień..

Klasyczny przepis na koktajl Blue Lagoon

  • wódka - 50 ml;
  • likier niebieski - 15 ml;
  • soda o smaku cytrynowym (Sprite) - 150 ml;
  • plasterek świeżej cytryny;
  • kostki lodu - 180-200 g.
  1. Wymieszaj dwa napoje alkoholowe w shakerze lub innym pojemniku z dopasowaną pokrywką (na przykład szklanka sportowa).
  2. Wlej je do szklanki lub wysokiej szklanki, wstępnie wypełnionej lodem.
  3. Uzupełnij sodę na wierzchu.
  4. Dekorowanie kompozycji plasterkiem cytryny.
Przepis na koktajl Blue Lagoon

Ponieważ stosowanie tej mieszanki może prowadzić do szybkiego odurzenia, tym, którzy nie tolerują alkoholu, zaleca się spróbowanie wersji bardziej rozcieńczonej - dawkę sody można podwoić.

Czego jeszcze możesz użyć w domowych przepisach na koktajle Blue Lagoon

Jeśli wódka nie jest Twoim ulubionym napojem alkoholowym, możesz zastąpić ją czymś innym: rumem lub ginem. Do rozcieńczania alkoholu używaj soków owocowych. W wyniku takich eksperymentów uzyskuje się bardzo ciekawe odmiany słynnego koktajlu. Wszystkie przygotowywane są w ten sam sposób, co wersja klasyczna, ale zestaw składników będzie nieco inny..

„Blue Lagoon” z rumem

  • biały rum - 50 ml;
  • likier - 30 ml;
  • soda - 150 ml;
  • cytryna - kilka plasterków;
  • lód.
Koktajl Blue Lagoon z rumem

Z London Dry gin

  • dżin - 100 ml;
  • likier - 50 ml;
  • soda - 200 ml;
  • cytryna lub lepszy sok z limonki - 10-15 ml;
  • lód.
Koktajl Blue Lagoon z London Dry

Z sokiem owocowym

  • wódka - 50 ml;
  • likier - 30 ml;
  • sok ananasowy - 30 ml;
  • sok z cytryny - 10 ml;
  • soda - 100 ml;
  • lód;
  • plasterki cytryny i ananasa do dekoracji.
Koktajl Blue Lagoon z sokiem owocowym

Ciekawy! Ta odmiana łączy w sobie cechy dwóch koktajli jednocześnie - „Blue Lagoon” i „Margarita”. Ten napój z pewnością ucieszy wszystkich fanów najnowszej mieszanki..

Przepis na bezalkoholowy koktajl Blue Lagoon

Możesz zrobić orzeźwiający napój w pięknym odcieniu bez użycia bazy alkoholowej. W tym przypadku likier zastępuje się syropem o tym samym smaku i kolorze, ale bez alkoholu w kompozycji.

Zestaw składników będzie wyglądał następująco:

  • Soda o smaku cytrynowym - 150 ml;
  • syrop o smaku likieru Blue Curacao - 30 ml;
  • sok z limonki - 10 ml;
  • lód;
  • kilka kawałków limonki.

Wszystkie składniki miesza się i wlewa do szklanki wypełnionej lodem. Kompozycję zdobią cienkie plasterki limonki. Taki napój można przygotować bez obaw, nawet dla dzieci..

Koktajl bezalkoholowy Blue Lagoon

Kolejna wersja koktajlu Blue Lagoon z syropem:

  • Syrop o smaku Blue Curacao - 30 ml;
  • soda - 150 ml;
  • banan - 1 szt.;
  • żurawina - kilka jagód;
  • kilka pąków goździka;
  • lód.

Mieszankę przygotowuje się w następujący sposób: pokruszony lód miesza się w shakerze z syropem i przyprawami, mieszaninę przenosi się do szklanki, umieszcza tam żurawinę i wlewa sodę. Koktajl ozdobiony jest kubkami banana na brzegach.

Jak inaczej możesz urozmaicić przepis

Jednak prosty skład mieszanki pozostawia dużo miejsca na eksperymenty. Na przykład zamiast wspomnianych baz alkoholowych można użyć whisky, brandy lub koniaku. Dopuszczalne jest zastąpienie zwykłej wódki smakową - cytrynową, pomarańczową lub waniliową.

Klasycznego duszka o smaku cytrynowym można zastąpić inną odmianą - ogórkiem. Dopuszczalne jest rozcieńczanie sody różnymi sokami, najważniejsze jest to, że nie są one jaskrawe, w przeciwnym razie przełamią odcień koktajlu. Zamiast zwykłego lodu możesz użyć zamrożonej wody z kawałkami cytryny lub limonki..

Mieszanie napoju jest również możliwe na różne sposoby. Na przykład nie używaj shakera, ale najpierw wlej sodę i wódkę do szklanki i delikatnie dolej trunek z góry, aby pięknie spływał po kostkach lodu, przypominając toczące się fale morskie. Aerobatics to tworzenie stopniowanego koktajlu, w którym kolor waha się od ciemniejszego u dołu do jaśniejszego u góry. Aby to zrobić, najpierw miksuje się jak zwykle, wlewa do szklanki, a następnie kolejną porcję likieru wylewa się wzdłuż krawędzi, starając się nie mieszać jej z resztą zawartości..

Pytanie odpowiedź

Jak wypić koktajl?

W przypadku prawidłowego podania do napoju zawsze dołączana jest tubka koktajlowa. Musisz go wypić, popijając miksturę małymi łykami.

Ile kosztuje drink w barach?

W Moskwie za porcję miksu trzeba będzie zapłacić 300-400 rubli. Ale ogólnie jego koszt zależy od użytych składników: zwykłej lub luksusowej wódki, oryginalnego Blue Curacao lub jego analogów itp..

Czy muszę oddzielnie przechowywać składniki Blue Lagoon w lodówce przed zmieszaniem?

Nie jest to konieczne, ale zaleca się wstępne namoczenie wódki i „Sprite” w lodówce. Dzięki temu smak koktajlu będzie gładszy i bardziej harmonijny..

Ile stopni jest w napoju?

Biorąc pod uwagę fakt, że w składzie jest alkohol o mocy 40 stopni i kolejny napój 17 stopni, na wyjściu mamy mieszankę o zawartości alkoholu 10-11%.

Okulary do Błękitnej Laguny

W jakim szkle podaje się „Blue Lagoon”?

Nie ma sztywnych zasad dotyczących tego, jakich przyborów używać. Dopuszcza się przelewanie mieszanki do wysokich szklanek typu highballs, do kieliszków „Margarita” lub specjalnych pojemników na koktajle arriquin - przypominający kształtem pączek dzwonka.

Jak ozdobić koktajl?

Piękny Koktajl Blue Lagoon Porcja

Zwykle do dekoracji stosuje się plasterki cytrusów lub ich skórki w postaci spiralnych pasków. Wokół krawędzi szklanki można ułożyć kawałki tropikalnych owoców. W napoju umieszcza się parasole koktajlowe, świeże gałązki mięty, żurawinę lub wiśnie w puszce.

Koktajl Blue Lagoon - najlepsze przepisy

Koktajl Blue Lagoon to wspaniały napój na co dzień. Jej orzeźwiający smak ożywia i poprawia nastrój. A niezwykły egzotyczny wygląd to przyjemność estetyczna. Dużą zaletą tego napoju jest to, że do jego przygotowania wykorzystuje się składniki łatwo dostępne o każdej porze roku, więc nie będzie trudno przygotować go w domu..

Czego potrzebujesz do gotowania

Zanim zaczniesz przygotowywać koktajl, musisz przygotować składniki i niezbędne przybory. Zastanów się, co dokładnie jest wymagane, aby przygotować napój zgodnie ze wszystkimi zasadami. Oczywiście w domu nie jest konieczne ścisłe przestrzeganie zaleceń, a niektóre potrawy czy składniki można zastąpić podobnymi..

Oryginalny skład koktajlu Blue Lagoon:

  • wódka - nadaje napojowi pożądaną moc;
  • likier „Blue Curacao” - odpowiedzialny za oryginalny niebieski kolor;
  • „Sprite” - rozcieńcza i zmiękcza alkohol oraz dodaje nut cytrusowych;
  • ananas (do dekoracji);
  • kostki lodu.

Ilościowa zawartość wszystkich składników zostanie wskazana później, przy rozważaniu receptur na oryginał i inne warianty napoju.

Oto, czego jeszcze barman będzie potrzebował do zrobienia koktajlu (jeśli niektórych narzędzi brakuje w domu, możesz użyć innych, które mogą funkcjonalnie zastąpić pierwszy).

  • Hurricane to specjalny kielich, który swoim kształtem przypomina lampę naftową lub dzwonek. Objętość takiego kieliszka to 400 ml. Służy do serwowania tropikalnych drinków.
  • Łyżka koktajlowa. Narzędzie niezbędne do mieszania składników w wysokiej szklance. Ponadto może służyć jako przyrząd pomiarowy zawierający 5 gramów masy lub 5 ml składników płynnych.
  • Jigger to przyrząd pomiarowy przeznaczony do tworzenia idealnych proporcji koktajli.
  • Słomka to najlepszy dodatek do koktajlu Blue Lagoon.

To wszystko. Jak widać z wymienionych komponentów i niezbędnych narzędzi, naprawdę nie ma nic skomplikowanego i niedostępnego. Przygotowanie napoju o niskiej zawartości alkoholu nie jest trudne.

Koktajl „Blue Lagoon”: przepisy

Rozważ kilka kompozycji, w tym nie tylko klasyczny przepis w ogólnie przyjętych proporcjach, ale także inne opcje.

Klasyczna kompozycja

  • Wódka - 50 ml.
  • „Blue Curacao” - 20 ml.
  • „Sprite” - 150 ml.
  • Ananas - 30 gr (mały kawałek do dekoracji kieliszka.
  • Kostki lodu - 200 gr.

Aby stworzyć pyszny i niesamowicie wyglądający napój, należy napełnić szklankę kostkami lodu. Następnie wlej likier i wódkę według przepisu. Wypełnij pozostałą objętość szklanki duszkiem i wymieszaj kompozycję łyżeczką koktajlową. Dekorowanie szklanki plasterkiem ananasa.

Niektórzy barmani zastępują wódkę tequilą lub ginem, ale praktyka pokazuje, że taka decyzja nie zmienia smaku koktajlu, dlatego jest to całkowicie nieuzasadnione.

Przepis na lemoniadę

  • wódka - 50 ml;
  • Likier Blue Curacao - 25 ml;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • lemoniada - 100 ml;
  • lód;
  • kawałek cytryny do dekoracji, można zastąpić limonką.

Proces gotowania niewiele różni się od poprzedniego. Lód włożyć do szklanki, zalać wódką, sokiem z cytryny i lemoniadą. Mieszamy kompozycję i dodajemy likier. Dodatek likieru koloryzującego na koniec procesu pozwala nadać mieszance oryginalny kolor, ponieważ ciężki syrop opadający na dno szklanki tworzy bardzo piękny gradient.

Udekoruj szklankę kawałkiem cytryny. Ten sam kawałek można schować do szklanki, aby uzyskać piękno. Napój jest gotowy do podania.

Błękitna Laguna - Margarita

  • wódka - 50 ml;
  • Likier Blue Curacao - 25 ml;
  • sok z limonki - 15 ml;
  • sok ananasowy - 15 ml;
  • soda - 100 ml 4
  • lód.

Ten przepis to hybryda dwóch najlepszych drinków. Do gotowania oprócz podstawowych narzędzi potrzebny będzie również shaker..

Wszystkie składniki, z wyjątkiem likieru, umieszcza się w shakerze i dokładnie miesza. Wlej do szklanki i delikatnie wlej likier. Udekoruj plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Napój okazuje się bardzo smaczny i piękny. Oprócz zwykłych nut cytrusowych dodaje się orzeźwiający owocowy ton ananasa.

Koktajl bezalkoholowy

Blue Lagoon ma również wersję bezalkoholową, która szczególnie spodoba się dzieciom za oryginalny kolor i orzeźwiający smak. Również przepis zachwyci osoby, które w ogóle nie piją alkoholu.

  • Syrop Blue Curacao - 25 ml;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • sprite lub 7UP - 150 ml;
  • lód;
  • cytryna do dekoracji.

Gotowanie jest podobne do poprzednich opcji. Możesz wymieszać składniki w shakerze, a następnie wlać niebieski syrop. Jeśli nie ma shakera, możesz po prostu połączyć składniki w szklance i wymieszać łyżką..

Trochę historii

Klasyczna receptura powstała w 1960 roku. Autorstwo należy do barmana z Ameryki Andy McElhone.

Nazwa napoju o niskiej zawartości alkoholu pochodzi od termalnego kąpieliska na Islandii. Barman, który wymyślił przepis, kiedyś odpoczywał w tych miejscach, a one wywarły na nim niezatarte wrażenie. Chociaż wielu uważało, że koktajl został nazwany na cześć filmu o tej samej nazwie, który był wtedy u szczytu.

Istnieje wersja, w której mieszanka składników została jednocześnie wynaleziona we Francji. W rzeczywistości jest to wykluczone, ale kraje nadal nie mogą określić, który z nich był pierwszy..

Dziś Blue Lagoon to jeden z najbardziej znanych koktajli na świecie. Można go znaleźć na liście dowolnego baru, a napój świetnie nadaje się do domowej roboty, ponieważ zawiera proste i niedrogie składniki, z których każdy odgrywa rolę. Likier dodaje koloru, wódka dodaje siły, a lemoniada dodaje cytrusowego posmaku i wygładza goryczkę mocnego alkoholu..

Według jednej z legend koktajl Blue Lagoon to błękitna woda najczystszego jeziora dla spragnionych. Jeśli wcześniej nie próbowałeś tego napoju, zdecydowanie zalecamy jego przygotowanie. Nie pozostawi nikogo obojętnym, ponadto przedstawione powyżej przepisy pozwalają na zrobienie drinka nawet dla przeciwników spożywania alkoholu.

Przepisy na niebieskie koktajle bezalkoholowe

W upalne lato wiele osób marzy o smacznym i zdrowym napoju. Schłodzone, bezalkoholowe, niebieskie koktajle zyskały szczególną sympatię wśród dorosłych i dzieci. Oryginalny napój ma nie tylko egzotyczny smak i kolor, ale jest także źródłem przydatnych witamin i minerałów.

Cechy robienia koktajlu

Sposobem na stworzenie pysznego napoju jest mieszanie różnych składników. Koktajle są alkoholowe i bezalkoholowe. Najbardziej ulubionymi opcjami dla dzieci są napoje mleczne, do których należą: lody, syropy i świeże jagody. Udekoruj koktajle fantazyjnymi parasolami, bitą śmietaną, kawałkami owoców i świeżymi jagodami. Do najpopularniejszych bezalkoholowych „mieszanych” niebieskich napojów należy „Blue Lagoon”. Niebiański odcień można też dodać do koktajli mlecznych dla dzieci..

Najlepsze przepisy

Możesz zrobić bezalkoholowy orzeźwiający napój Blue Lagoon w domu. Nie jest to trudne. Aby stworzyć klasyczny niebieski koktajl, potrzebujemy:

  • syrop „Blue Curacao” (30 gramów);
  • cytryna i limonka (1 sztuka);
  • kilka liści mięty;
  • Sprite (200 ml);
  • sok ananasowy;
  • lód (4-6 kostek).

Dodaj lód do czystej, obszernej szklanki i wyciśnij sok z cytryny i ananasa. Wlej niebieski syrop i sprite do masy. Wszystkie składniki miesza się. Udekoruj koktajl plasterkami cytrusów.

Inny przepis na Blue Lagoon obejmuje dekorowanie koktajlu świeżymi owocami i jagodami. Skład smacznego i zdrowego napoju przedstawia się następująco:

  • sok z cytryny (30 ml);
  • Syrop Blue Curacao (40 ml);
  • limonka (1-2 ćwiartki);
  • banan i żurawina;
  • suszona mięta i goździki;
  • Sprite (200 ml);
  • lód.

Dodaj lód, niebieski syrop i sok z cytryny do blendera. Mieszamy wszystkie składniki i wlewamy przez sitko do wysokiej szklanki. Dodaj napój gazowany „Sprite”. Weź banana i pokrój go na pół. Bierzemy jedną część i tworzymy z niej „delfina”. Liście mięty staną się płetwami, a oczy będą zrobione z goździka. W końcowym etapie w „paszczę” delfina wkładamy żurawinę. Na ściankę szklanki umieszczamy zabawną dekorację, lekko przecinając owoce.

Oprócz „Błękitnej Laguny” istnieje jeszcze jeden przepis na napój bezalkoholowy w oryginalnym odcieniu. Chodzi o koktajl Blue Devil. Do jego przygotowania bierzemy:

  • jogurt (50 ml);
  • cytryna lub limonka (1 sztuka);
  • syrop „Blue Curacao”;
  • przecier owocowy (taki jak mango);
  • lód.

Wszystkie składniki miksujemy blenderem oprócz lodu. Dodajemy go do osobnej miski i również ubijamy. Następnie dodajemy płyn do reszty masy. Wlej koktajl do małych szklanek i udekoruj plasterkami cytrusów.

Jeśli chodzi o napoje mleczne dla dzieci, do ich przygotowania należy również kupić syrop bezalkoholowy Blue Curacao. Tak więc jednym z najpopularniejszych koktajli na Twoje ulubione fidgets jest „Banana Tale”. Potrzebujemy:

  • banan (1-2 sztuki);
  • lody (100-200 gramów);
  • sok owocowy (50 ml);
  • syrop malinowo-niebieski (10 ml).

Zmiel banana blenderem, napełnij sokiem i dodaj dwa syropy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Bierzemy szklankę, prasujemy małe kulki lodów i napełniamy mieszanką. Dekorowanie koktajlu bitą śmietaną.

Porady

Aby bezalkoholowe niebieskie koktajle miały przyjemny smak i nie szkodziły ciału, należy zwrócić uwagę na następujące zalecenia.

  1. Napój powinien zawierać tylko świeże owoce i soki.
  2. Dozwolone jest zamrażanie koktajli mlecznych z dodatkiem niebieskiego syropu. Jednak „rozmrożony” napój raczej nie zachowa swojego niesamowitego smaku..
  3. Okres przechowywania odświeżającego płynu w temperaturze pokojowej wynosi nie więcej niż 4-6 godzin. Koktajle z dodatkiem mleka i sfermentowanych przetworów mlecznych „odstawią” w lodówce do 2 dni.
  4. Konieczne jest dodawanie syropu bezalkoholowego Blue Curacao do napojów dla dzieci z umiarem (nie więcej niż 2 łyżki stołowe).

Napoje te polecane są dla dzieci powyżej 3 roku życia.

Jak gotować Blue Curacao i Grenadine bez alkoholu, zobacz film poniżej.

Blue Lagoon: przepis na koktajl

Wielu z nas zrezygnowało z picia mocnego alkoholu, preferując koktajle niskoalkoholowe lub bezalkoholowe. Takie napoje są znacznie przyjemniejsze w piciu, dobrze odświeżają i tonizują i praktycznie nie szkodzą zdrowiu. Łatwo też gotować je w domu..

Miłośnicy niecodziennych trunków docenią koktajl Blue Lagoon. Po raz pierwszy ujrzał światło dzienne w menu w barze Harry's New York w połowie XX wieku. Od tego czasu jego klasyczna receptura nie uległa zmianie. Równolegle pojawiły się nieco zmodyfikowane przepisy na koktajl Blue Lagoon, które omówimy poniżej. Będzie świetnie, jeśli nadal będziesz mieć w domu shaker (do miksowania składników), jigger (pomaga zachować dokładne proporcje składników) i specjalną łyżeczkę koktajlową. Jednak nawet bez nich przygotowanie tego napoju tonizującego będzie bardzo łatwe..

Klasyczna „Blue Lagoon”

Głównym składnikiem koktajlu Blue Lagoon jest syrop Blue Curacao. To on nadaje niepowtarzalny kolor i odpowiada za „słodycz” napoju. Spróbujmy zrobić egzotyczny koktajl w domu.

Wymagane składniki

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • Wódka - 50 mililitrów;
  • Syrop Blue Curacao - 20 mililitrów;
  • Napój Sprite - 150 mililitrów;
  • Lód (w kostkach) - 200 gramów;
  • Ananas - do dekoracji.

Wybierz klasyczną wódkę bez dodatków. Ananas potrzebuje bardzo mało - wystarczy kilka plasterków. Jest przymocowany do krawędzi szkła i tworzy niezbędną otoczkę.

Klasyczna „Blue Lagoon”

Proces gotowania

Przede wszystkim bierzemy piękny kieliszek koktajlowy - najlepiej powinien to być harricane (400 mililitrów):

  1. Najpierw napełnij szklankę kostkami lodu.
  2. W shakerze wymieszaj wódkę i „Blue Curacao” i wlej powstałą mieszaninę do lodu. Jeśli nie ma shakera, po prostu wlej każdy składnik po kolei do szklanki.
  3. Następnie dodaj napój Sprite i delikatnie wymieszaj wszystko łyżką koktajlową.
  4. Właściwie sam koktajl Blue Lagoon jest gotowy. Już zobaczysz, jak wspaniale mieni się jego intensywny niebieski kolor..
  5. Pozostaje tylko ozdobić szkło. Aby to zrobić, „przyklejamy” kawałek ananasa do jego krawędzi i wkładamy do niego rurkę koktajlową.

Teraz możesz cieszyć się cudownym, orzeźwiającym smakiem klasycznego koktajlu Laguna.

Koktajl „Blue Lagoon” z cytryną

Wystarczy w klasycznej recepturze zamienić „Sprite'a” na lemoniadę i dodać sok z cytryny, a nasz koktajl Blue Lagoon będzie mienił się nowymi kolorami. Mowa oczywiście o gastronomicznych „kolorach”. W kolorze nadal będzie przypominać lagunę w akwenach beztroskiego błękitno-błękitnego morza.

Wymagane składniki

Do tej wersji koktajlu będziesz potrzebować:

  • Likier „Blue Curacao” (nigdzie bez niego) - 20 mililitrów;
  • Wódka - 50 mililitrów;
  • Sok z cytryny - 20 mililitrów;
  • Kawałki lodu - 150 gramów;
  • Lemoniada - 100 mililitrów;
  • Cytryna - kilka plasterków (do dekoracji).

W razie potrzeby cytrynę można zastąpić limonką.

Koktajl „Blue Lagoon” z cytryną

Proces gotowania

Przygotujmy dwie szklanki do podania koktajlu, shaker i kontynuujmy:

  1. Umieść lód na dnie każdej szklanki w równych proporcjach.
  2. Wódkę wymieszaj z sokiem z cytryny i lemoniadą w shakerze. Jeśli nie ma shakera, po prostu wymieszaj w osobnym pojemniku (odpowiednim do rozmiaru).
  3. Podziel powstałą mieszaninę alkoholową równo między dwie szklanki.
  4. Ostatnią wlej do każdej szklanki „Blue Curacao”. Ze względu na to, że syrop jest cięższy od pozostałych składników płynnych, będzie powoli opadał na dno. Dzięki temu zobaczysz piękny kolor gradientu.
  5. Do napoju można włożyć plasterek cytryny, a drugą przyczepić do krawędzi szklanki..
  6. Pozostaje tylko włożyć rurkę koktajlową i można uzyskać „niebiańską przyjemność” wyobrażając sobie siebie na brzegu morskiej laguny.

Koktajl Blue Lagoon w domu okazuje się nie mniej piękny i smaczny niż w barze czy restauracji.

Bezalkoholowe „Blue Lagoon”

Ci, którzy całkowicie zrezygnowali z alkoholu, również nie są pozbawieni możliwości spróbowania tego wspaniałego napoju. Zróbmy kilka poprawek w klasycznej recepturze, a teraz już wiesz, jak sprawić, by koktajl Blue Lagoon był bezalkoholowy.

Wymagane składniki

Potrzebujemy następujących komponentów:

  • Sok z cytryny - 20 mililitrów;
  • „Blue Curacao” - 30 mililitrów;
  • Napój Sprite - 150 mililitrów;
  • Lód (w kawałkach) - 150 gramów;
  • Cytryna lub limonka - 2 ćwiartki do dekoracji.

Przy okazji możesz zastąpić Sprite innym popularnym napojem - SevenUp (7UP). Okaże się też pysznie.

Bezalkoholowe „Blue Lagoon”

Proces gotowania

Schemat mieszania składników bezalkoholowej „Blue Lagoon” nie różni się od jej wersji alkoholowej:

  1. Przede wszystkim umieściliśmy kawałki lodu w klasycznym „harricane”.
  2. W shakerze wymieszaj wybrany napój (Sprite lub 7UP) z sokiem z cytryny. W przypadku braku shakera można mieszać składniki bezpośrednio w szklance za pomocą łyżeczki koktajlowej.
  3. Wlej syrop Blue Curacao i uzyskaj elegancki orzeźwiający napój o nie mniej cudownym i bogatym niebieskim kolorze.
  4. Tradycyjne wykończenie. To plaster cytryny lub limonki na krawędzi szklanki i oczywiście tubka koktajlowa.

W tej kompozycji nawet dziecko może zostać potraktowane koktajlem Blue Lagoon. Jesteśmy pewni, że spodoba mu się niezwykły tonizujący smak napoju..

Koktajl „Blue Lagoon” z limonką i ananasem

W tym przepisie sugerujemy trochę poeksperymentować. Ponadto wiemy na pewno, że eksperyment się powiedzie. Na wyjściu otrzymujemy zaktualizowaną wersję klasycznego koktajlu Blue Lagoon z nutami limonki i ananasa. Możesz również dowiedzieć się, co z tego wyniknie, po prostu robiąc to w domu..

Wymagane składniki

Ta wersja koktajlu będzie zawierała całkowicie znane składniki:

  • Wódka (zwykła) - 50 mililitrów;
  • Napój gazowany Sprite - 100 mililitrów;
  • Sok ananasowy - 20 mililitrów;
  • Sok z limonki - 20 mililitrów;
  • Syrop Blue Curacao - 30 mililitrów;
  • Kawałki lodu - 130 gramów.

W limonce jest coś wyjątkowego, ale jeśli nie możesz tego dostać, możesz bezpiecznie zastąpić ją cytryną. Możesz również zrobić plasterek pomarańczy, cytryny lub ananasa do dekoracji..

Koktajl „Blue Lagoon” z limonką i ananasem

Proces gotowania

Przygotowujemy kieliszek i przystępujemy do demonstracji naszych umiejętności barmańskich:

  1. Przede wszystkim włóż kostki lodu do szklanki.
  2. Wlej wódkę do shakera, oba rodzaje soków i napój gazowany. Dobrze wymieszaj i przelej do szklanki.
  3. W przypadku braku shakera płynne składniki (oprócz syropu) od razu wlej do szklanki i delikatnie (ale dokładnie) wymieszaj łyżką.
  4. Wlej całe „Blue Curacao” na wierzch, co będzie ładnie rozprowadzone po całej szklance.
  5. Pozostaje tylko dodać piękna i egzotyki naszemu koktajlowi Blue Lagoon. W tym celu „zawieszamy” plasterek wybranego cytrusa lub ananasa na krawędzi szklanki i wkładamy do środka rurkę.

Rezultatem jest wspaniały napój bezalkoholowy, który jest dobry nie tylko latem, ale także o każdej innej porze roku. Każdy dodatkowy składnik koktajlu Blue Lagoon ma swoje znaczenie. Soda obniża alkohol, cytryna wycisza smak wódki i dodaje kwaskowatości, a syrop Blue Curacao nadaje jej oryginalny kolor.

Wielu barmanów nadal eksperymentuje ze składem koktajlu i zamiast wódki używa innych mocnych trunków - tego samego rumu czy ginu. W ramach eksperymentu możesz spróbować takich przepisów, ale naszym zdaniem klasyczna wersja Blue Lagoon okazuje się najsmaczniejsza.

10 przepisów na koktajle bezalkoholowe na świąteczny stół

Dla tych, którzy wolą trzeźwo obchodzić święta.

1. Skręt jagód

Składniki

  • 100 ml soku ananasowego;
  • 100 ml soku pomarańczowego;
  • 15 ml soku z cytryny;
  • 10 ml syropu z grenadyny;
  • 60 g truskawek;
  • 24 g jeżyn;
  • 20 g malin;
  • 10 g jagód;
  • 1 g mięty;
  • kruszony lód.

Przygotowanie

Umieść jagody w blenderze. Zaoszczędź kilka, aby udekorować swój koktajl. Ubij jagody z cytryną, pomarańczą, sokiem ananasowym i grenadyną. Oddzielnie zmiażdż lód w blenderze. Wlej koktajl do szklanki, pozostawiając kilka centymetrów. Na wierzch kładziemy pokruszony lód, pozostałe jagody i miętę.

2. Grejpfrut Frutochino

Składniki

  • 110 ml soku grejpfrutowego;
  • 40 ml syropu cukrowego;
  • 50 ml espresso;
  • 60 g grejpfruta;
  • kostki lodu.

Przygotowanie

Umieść lód w szklance tak, aby wypełnił ją do góry. Wlej syrop cukrowy i sok. Następnie wlej espresso i delikatnie wymieszaj długą łyżką. Do dekoracji użyj plastra grejpfruta.

3. Poncz żurawinowy

Składniki

  • 2 szklanki żurawiny
  • 1,5 litra przegotowanej wody;
  • 1,5 łyżki syropu cukrowego;
  • 3 goździki.

Przygotowanie

Wlej szklankę żurawiny do małego rondla lub miski, zalej szklanką wrzącej wody. Rozgnieść żurawinę i odcedzić, a następnie dodać pozostałą wodę, syrop cukrowy i goździki. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i przykryć. Po 15 minutach podawaj z pozostałą żurawiną.

4. Atlanta

Składniki

  • 100 ml pepsi;
  • 60 ml soku pomarańczowego;
  • 30 g cytryny;
  • lód.

Przygotowanie

Najszybszy przepis: wymieszaj sodę z sokiem, dodaj cząsteczki cytryny i lód.

5. Szklana sprężyna

Składniki

  • 80 ml przegotowanej wody;
  • 20 ml syropu jagodowego;
  • 50 ml soku jabłkowego;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 10 g rozmarynu;
  • 10 g jeżyn.

Przygotowanie

W blenderze wymieszaj soki, wodę i jagody, przelej do szklanki i dodaj syrop. Udekoruj gałązką rozmarynu lub kawałkami owoców.

6. Błękitna Laguna

Składniki

  • 100 ml sprite'a;
  • 2-3 cząstki cytryny;
  • 2-3 cząstki limonki;
  • 30 ml soku z cytryny;
  • 50 ml soku grejpfrutowego;
  • 30 ml syropu Blue Curacao;
  • lód.

Przygotowanie

Napełnij szklankę lodem. Najpierw dodaj sok z cytryny, a następnie sok grejpfrutowy. Wlej syrop i sodę, a następnie delikatnie wymieszaj. Udekoruj kawałkami cytryny i limonki.

7. Święty Klemens

Składniki

  • 2 pomarańcze;
  • 1 cytryna;
  • 1 łyżka cukru
  • 75 ml wody.

Przygotowanie

Pokrój skórkę z pomarańczy i cytryn, połóż na małym ogniu z cukrem i wodą. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Następnie zdejmij z ognia i zmiażdż skórkę łyżką. Ostudzić.

Powstały syrop oddzielamy od skórki, polewamy pokrojone w plasterki pomarańcze cytryną i odstawiamy na 2 godziny. Odcedź sok przed podaniem, aby nie pozostał żaden miąższ. Udekoruj koktajl kawałkami pomarańczy i cytryny lub miętą.

8. Strzykawka z soku winogronowego i sody

Składniki

  • 200 ml soku winogronowego;
  • 200 ml sprite'a;
  • plasterki cytryny, jabłka, śliwki, brzoskwini do dekoracji.

Przygotowanie

Połącz sok winogronowy i sodę. Umieść pokrojone owoce w porcjach lub szklankach, napełnij powstałą mieszanką i podawaj..

9. Pina colada

Składniki

  • 1 banan;
  • 1 plasterek ananasa;
  • 75 ml soku ananasowego;
  • 25 ml mleka kokosowego;
  • 30 ml syropu z grenadyny;
  • mała gałka lodów;
  • kruszony lód.

Przygotowanie

W blenderze połącz grubo posiekany banan i ananas. Dodaj sok ananasowy i ponownie wymieszaj, aż będzie gładki. Dodaj gałkę lodów, mleko kokosowe i pokruszony lód do mikstury. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Wlej do szklanek i dodaj grenadynę. Koktajl można udekorować plastrami ananasa lub wiśniami..

10. Dżungla

Składniki

  • 2 banany;
  • 8 g mięty;
  • 2 łyżki miodu;
  • 200 ml wody.

Przygotowanie

Banany posiekaj grubo, zetrzyj miętę i wymieszaj z miodem w blenderze. Dodaj wodę i ponownie ubij. Wlej koktajl do szklanek i udekoruj plasterkami banana.

Przepis na bezalkoholowy koktajl Blue Lagoon

Witamy wszystkich szefów kuchni!

Jeśli znowu jesteś na moim blogu, prawdopodobnie czekasz na przepisy na kolejny drink. Mam dla Ciebie dobrą wiadomość - mam jedną. Dziś w programie jest bezalkoholowy koktajl Blue Lagoon, którego nie ma sensu przedstawiać, bo wszyscy o tym wiedzą.

Jakie składniki użyć

  • 10 ml soku z cytryny
  • 100 ml Sprite
  • 20 ml Schweppes
  • niebieski barwnik spożywczy
  • kawałek limonki

Jak gotować

  1. Wszystko robimy od razu w szklance, nie używamy dodatkowych pojemników.
  2. Każdy pyszny koktajl musi być zimny, więc pierwszym krokiem jest dodanie 2/3 łyżki. lód.
  3. Następnie dodaj Sprite.
  4. Do obecnego koktajlu dodaje się Blue Curacao - likier, który nadaje główny kolor. Możesz spróbować znaleźć wersję bezalkoholową, ale jest to problematyczne. Więc używam kropli barwnika spożywczego. Ilość musimy ustalić sami, w zależności od tego, jak bogaty ma być kolor.
  5. Wlej 10 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny i napełnij do góry przezroczystym Schweppes.
  6. Udekoruj plasterkiem limonki.

Napój okazał się bardzo musujący, orzeźwiający, a co najważniejsze - kojarzony z oceanem przede wszystkim z trzydziestostopniowym upałem. Subskrybuj, eksperymentuj i komentuj, zawsze interesuje mnie, co myślisz.

Hipnotyzujący koktajl Blue Lagoon

Koktajl Blue Lagoon to egzotyczny napój alkoholowy o oryginalnym kolorze i prostym przygotowaniu. Odświeża i ożywia, jak poranna bryza morska. Daje delikatny posmak z ledwo wyczuwalną cytrusową nutą.

Odniesienie historyczne

W Ameryce wymyślili koktajl alkoholowy Blue Lagoon. Barman Andy McElhone skomponował idealny przepis na koktajl w 1960 roku, uzyskując jednocześnie ekstrawagancki kolor napoju..

Dzięki tytułowi historia okazała się dość prosta. Andy nadał koktajlowi nazwę islandzkiego spa termalnego. Przezroczysty niebieski odcień w szklanym kielichu przypomniał McElhoneowi najpiękniejsze źródło, w pobliżu którego kiedyś odwiedził.

Istnieje inna niepotwierdzona wersja pochodzenia Błękitnej Laguny. Brzmi: koktajl został wymyślony przez francuskiego artystę Gauguina. Kiedy lekarz zabronił mu pić absynt, rozpoczął eksperymenty, aby nie pozbawić się możliwości picia alkoholu. Mieszając różne składniki, eksperymentując ze smakami, stworzył dla siebie taki „napój doskonały”.

Przepis na koktajl Blue Lagoon w domu

Tradycyjnie koktajl alkoholowy Blue Lagoon zawiera trzy główne składniki (wódkę, Sprite i niebieski likier cytrusowy). Wszystko można znaleźć na sklepowych półkach. Dlatego nie ma trudności z zrobieniem koktajlu w domu..

  • kup dobrej jakości wódkę bez obcych nieprzyjemnych i ostrych zapachów (odpowiada nie tylko za moc, ale też „nadaje inteligentny ton” przyszłemu trunkowi);
  • likier to zazwyczaj „Blue Curasao”, chociaż zastąpienie go analogami nie jest zabronione (w wersji bezalkoholowej Bolls lub syrop). Najważniejsze są nuty cytrusowe i elegancki niebieski kolor;
  • soda jest niezbędna, aby zharmonizować smak, obniżyć stopień napoju do pożądanego poziomu.

Aby szybko przygotować się na przybycie gości i zaskoczyć ich nowiutkimi drinkami, proponujemy również zapoznać się z przepisem na ekscentryczne koktajle Rainbow, Lamborghini.

Składniki koktajlu Blue Lagoon

  • 150 ml sody Sprite;
  • 10 ml likieru Blue Curacao;
  • 50 ml wódki;
  • plasterek cytryny;
  • 180-200 gr. kruszony lub kostki lodu.

Może pojawić się całkowicie logiczne pytanie: ile stopni ma koktajl z błękitnej laguny? Jeśli mówimy o klasycznej recepturze, jej siła wyniesie 20%. Ale tutaj każdy decyduje za siebie. A jeśli dodasz mniej wódki lub więcej sody, moc spadnie do wymaganego poziomu. Lub zrób odwrotnie, aby uzyskać mocniejszy koktajl..

Przygotowanie

  1. W shakerze lub innym szczelnie zamkniętym pojemniku ubij alkohol i wódkę.
  2. Wypełnij wysoką szklankę do połowy lodem.
  3. Wlej przygotowaną wcześniej mieszankę alkoholową i sodę do szklanki.
  4. Kawałek cytryny ozdobi gotowy koktajl.

Bezalkoholowy koktajl z błękitnej laguny

Ta wersja napoju zawiera następujące składniki:

  • 150 ml sody o smaku cytrusowym (cytryna, pomarańcza);
  • 30 ml syropu Blue Curasao, kolejny niebieski syrop z pomarańczową nutą;
  • 10 ml soku z limonki;
  • kostki lodu;
  • plasterek limonki (cytryny) do dekoracji.

Składniki miesza się, umieszcza w szklankach, szklankach.

Kawałek cytrusów może ozdobić porcję. Szyba z Blue Lagoon wygląda oryginalnie, której brzegi należy zanurzyć w cukrze (brzegi należy lekko zwilżyć wodą).